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人参ゴロゴロシフォン (失敗作)

IMG_8188.jpg
写真の整頓してたらまだブログにのせてないお菓子がごろごろでてきました(^_^;)
これは 2月に作った 人参シフォン です。
どこかのブログで人参を角切りにしていれてて、その断面がかわいくて一目惚れしてまねしてみたものです。

あくまでまねでしたね~… うまくいきませんでした(>_<)
みてわかると思うのですが水分多すぎてべっとりしてます。
人参のかわいい色をだしたいとすりおろして混ぜた分がよけいだったかな~…

IMG_8190.jpg
大きな失敗理由は角切り人参が大きすぎたことかな??
せっかく娘がの掘ってきてくれた人参で色も香りもよいものだったのに無駄にしちゃったなー

IMG_8191.jpg
もうシフォンって感じではないですね~
でも味はまぁまぁだったかな?
角切りの人参も甘くて色もきれいだし悪くはない味でした。

大事なのはバランスなんですよね~
ついつい欲張っちゃう傾向があるので水分多すぎで失敗したりする(>_<)

いつかリベンジしてふわふわでほんのりとオレンジ色の断面はかわいい水玉模様なシフォン作りたいです(^^)/

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プロフィール

さゆみ

Author:さゆみ
育児に追われていますが元気です。
息子には手を焼いてますがお姉ちゃんがよく手伝ってくれるので助かってます。
パソコンにさわれないので携帯から書くことにしました。

だってお菓子作りはやめられない♪

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